Ciò che è Yogurt e Siero Proteina

Yogurt

Siero Proteina

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.

siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Cremoso

Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti

1.1.3 Aroma

Fresco

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Latticini have it !

sì

1.2 Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

Europa

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