Ciò che è Siero Proteina e Kefir

Siero Proteina

Kefir

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.

kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.

1.1.1 Colore

Bianca

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti

Simile a lievito

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Europa

regioni del Caucaso del Nord

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