Wat is Yoghurt en wei-eiwit

Yoghurt

wei-eiwit

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.

Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.

1.1.1 Kleur

Wit

1.1.2 Smaak

Romig

Hangt af van toegevoegde smaakstoffen

1.1.3 Aroma

Vers

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan

Europa

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Yoghurt Vs Zincica

Yoghurt Vs MURSIK

Yoghurt Vs Ryazhenka

» Meer

Meer Vergelijk Zuivelproducten

Gefermenteerde zuivelproducten » Meer

Wrongel Feiten

Karnemelk Feiten

Kefir Feiten

uitgelekte yoghurt ...

Zincica Feiten

Ryazhenka Feiten

» Meer

Meer Gefermenteerde...