Ciò che è Yogurt e Formaggio Fontina
Ciò che è
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Yogurt e Formaggio Fontina Sapore
Cremoso
Cremoso, Liscio, Tart
Yogurt e Formaggio Fontina Aroma
Fresco
Mite, odore acido
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Italia