Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
latte, sale, aceto
  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
  
Fermentazione agente
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, padella, agitatore a
  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
8- 10 ore
  
10- 12 ore
  
Tempo di cottura
15
  
90
  
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
  
3 mesi
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3- 5 giorni
  
2- 3 mesi