उर्दा आणि फॉनटीना चीज़ काय आहे?
काय आहे
तो बाल्कन प्रदेशात सामान्य चीज आहे जो शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध ने केले आहे.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
उर्दा आणि फॉनटीना चीज़ चव
दुधाचा, गोड
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
उर्दा आणि फॉनटीना चीज़ सुगंध
ताज्या
सौम्य, आंबट वास