Quel est Urda et Fromage Fontina?
Quel est
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
Saveur
Laiteux, Sucré
Crémeux, Lisse, Tart
Arôme
Frais
Doux, Odeur aigre