O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Cor
branco
-
Sabor
depende de agentes aromatizantes
de Fermento
Aroma
-
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Europa
regiões Cáucaso do Norte