Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Khoa
Colore
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Sapore
Simile a lievito
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Aroma
Latteo
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Vegetariano
sì
sì
Origine
regioni del Caucaso del Nord
subcontinente indiano