Ciò che è Neufchatel formaggio e Formaggio Fontina
Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
odore acido
Mite, odore acido