नेउफचटेल चीज़ आणि फॉनटीना चीज़ काय आहे?
काय आहे
नेउफचटेल हे गाईच्या दूधचे चीज आहे.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
चव
मशरूमी, दाणेदार, खारट, तीक्ष्ण
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
सुगंध
आंबट वास
सौम्य, आंबट वास