Ceea ce este Neufchatel Brânză Și Fontina Brânză
Ce este
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
Aromă
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
cremoase, Neted, Tartă
Aromă
miros acru
Blând, miros acru