Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
formaggio provolone è un formaggio italiano prodotto con latte di mucca.
Colore
-
Pallido Giallo
Sapore
Simile a lievito
Burroso, Mite, Affilato, Speziato, Dolce, Tangy
Aroma
Latteo
Piacevole
Vegetariano
sì
sì
Origine
regioni del Caucaso del Nord
Italia