काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
प्रोवलोने चीज़ हे इटॅलियन चीज़ आहे जे गाईच्या दुध पासून केलेले आहे.
रंग
-
फिकट पिवळा
चव
यीस्टच्या सारखे
लोणीयुक्त, सौम्य, तीक्ष्ण, मसालेदार, गोड, तिखट
सुगंध
दुधाचा
प्लेज़ेंट
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
इटली