Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
queso provolone es un queso italiano a base de leche de vaca.
Color
-
de color amarillo pálido
Sabor
a levadura
mantecoso, leve, Afilado, Condimentado, Sweet, fuerte y picante del
Aroma
lechoso
Pleasant
Vegetariano
sí
sí
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Italia