Ciò che è Kefir e Formaggio Fontina

Kefir

Formaggio Fontina

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Avorio

1.1.2 Sapore

Simile a lievito

Cremoso, Liscio, Tart

1.1.3 Aroma

Latteo

Mite, odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

1.2 Origine

regioni del Caucaso del Nord

Italia

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