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Kéfir
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Fromage Fontina
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Quel est Kéfir et Fromage Fontina?

Quel est

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kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

Couleur

-
Ivoire

Saveur

Écumeux
Crémeux, Lisse, Tart

Arôme

Laiteux
Doux, Odeur aigre

Végétarien

Oui
Non

Origine

régions du Caucase du Nord
Italie