Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
Colore
Blu
Pallido Giallo
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Ricco di noci, Dolce
Aroma
odore acido, Forte
Fruttato, Forte
Vegetariano
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Origine
Francia
Svizzera