Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
Colore
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Pallido Giallo
Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Ricco di noci, Dolce
Aroma
Pronunciate, Forte
Fruttato, Forte
Vegetariano
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Origine
Francia
Svizzera