Ciò che è Formaggio Fontina e Formaggio Brie
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
Colore
Avorio
Non disponibile
Formaggio Fontina e Formaggio Brie Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Formaggio Fontina e Formaggio Brie Aroma
Mite, odore acido
Pronunciate, Forte