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Formaggio blu
Formaggio blu

Formaggio Gouda
Formaggio Gouda



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Formaggio blu
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Formaggio Gouda

Formaggio blu vs Formaggio Gouda

1 Calorie
1.1 Calorie
353,00 kcal356,00 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibile101,00 kcal
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
21,40 g24,94 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
2,34 g2,22 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
0,50 g2,22 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
28,74 g27,44 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
18,67 g17,61 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibileNon disponibile
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
0,80 g0,66 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
7,78 g7,75 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
2,50 mg114,00 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
721,00 IU563,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg0,03 mg
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg0,33 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
1,02 mg0,06 mg
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg0,08 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
36,00 µg21,00 µg
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg1,54 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg0,00 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
21,00 IU20,00 IU
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg0,50 µg
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg0,24 mg
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg2,30 µg
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
528,00 mg400,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,31 mg0,52 mg
Paneer Fatti
0 70
2.4.3 Magnesio
23,00 mg70,00 mg
Gelato Fatti
0 444
2.4.4 Fosforo
387,00 mg444,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
2.4.5 Potassio
256,00 mg1.409,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
2.4.6 Sodio
1.146,00 mg600,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
2.4.7 Zinco
2,66 mg1,14 mg
Gelato Fatti
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
42,41 g41,46 g
Burro di cacao Fatti
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
Aids sistema nervoso
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro
3.1.1 Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
3.2.2 Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto
3.3.2 Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Giallo
4.1.2 Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
4.1.3 Aroma
odore acido, Forte
odore acido
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Europa, Francia
Olanda
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio
5.2.1 Fermentazione agente
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
5.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
24 ore
5.4.2 Tempo di cottura
20
120
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
12 mesi
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F0,00 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
3-4 settimane
Circa 3 mesi