क्या होता है ब्लू चीज़ और उर्दा
क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
ब्लू चीज़ और उर्दा स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
दूध जैसा, मिठा
ब्लू चीज़ और उर्दा सुगंध
खट्टे गंध, गहन
ताज़ा