Ciò che è Formaggio blu e Neufchatel formaggio
Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Aroma
odore acido, Forte
odore acido
Origine
Europa, Francia
Francia