ब्लू चीज़ आणि नेउफचटेल चीज़ काय आहे?
काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
नेउफचटेल हे गाईच्या दूधचे चीज आहे.
चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
मशरूमी, दाणेदार, खारट, तीक्ष्ण
सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
आंबट वास
मूळ
युरोप, फ्रान्स
फ्रान्स