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Qué es Queso azul y Queso ladrillo


Qué es Queso ladrillo y Queso azul


Qué es

Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   
  • Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
  • es originaria de Winconsin,US
  

Color
No disponible   
Marfil   

Queso azul y Queso ladrillo Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del   
leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del   

Queso azul y Queso ladrillo Aroma
olor agrio, fuerte   
olor agrio, Rico   

Vegetariano
no   
no   

Origen
Europa, Francia   
Wisconsin, US   

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Tipos de queso

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