Ciò che è Formaggio blu e Burro di yak
Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Burroso, Salato
Aroma
odore acido, Forte
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Origine
Europa, Francia
Nepal