Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.
Origine
Nepal
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente