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La mia dieta latticini


Formaggio blu vs Burro di yak


Burro di yak vs Formaggio blu


Calorie

Calorie in 1 tazza
100,00 kcal  
9
70,00 kcal  
4

Calorie
353,00 kcal  
30
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
100,00 kcal  
99+
102,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
100,00 kcal  
99+
204,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
100,00 kcal  
29
876,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
21,40 g  
25
0,50 g  
99+

Carboidrati
2,34 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,50 g  
10
0,00 g  

grassi
28,74 g  
99+
8,00 g  
39

Contenuto grasso
29 %  
26
6 %  
6

Grassi saturi
18,67 g  
99+
5,00 g  
37

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,80 g  
33
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
7,78 g  
33
2,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
721,00 IU  
25
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
28
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg  
18
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
1,02 mg  
9
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
36,00 µg  
12
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg  
17
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
21,00 IU  
25
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg  
32
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg  
14
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
528,00 mg  
22
0,25 mg  
99+

Ferro
0,31 mg  
38
5,25 mg  
3

Magnesio
23,00 mg  
24
3,25 mg  
99+

Fosforo
387,00 mg  
24
2,50 mg  
99+

Potassio
256,00 mg  
22
0,00 mg  
99+

Sodio
1.146,00 mg  
8
60,00 mg  
99+

Zinco
2,66 mg  
22
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
42,41 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Aids sistema nervoso  
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
idratante naturale  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate  
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine  
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  

Ciò che è

Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.  
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  

Colore
-  
Giallo  

Sapore
Salato, Affilato, Tangy  
Burroso, Salato  

Aroma
odore acido, Forte  
-  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Europa, Francia  
Nepal  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri  
il latte di yak  

Fermentazione agente
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
-  

Tempo di cottura
20  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
24 ore  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Durata di conservazione
3-4 settimane  
Circa un anno  

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