Ciò che è
dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
Colore
Bianca
-
Sapore
Aspro, Denso
Aspro, Dolce
Aroma
Latteo
odore acido
Vegetariano
-
sì
Origine
Indonesia
Repubblica Ceca, Polonia