Ciò che è Zincica e Siero Proteina

Zincica

Siero Proteina

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.

siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Aspro, Dolce

Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti

1.1.3 Aroma

odore acido

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Repubblica Ceca, Polonia

Europa

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