Quel est
dadiah est le produit laitier fermenté fabriqué à partir du lait de buffles eau. le lait obtenu à partir de buffles est fermenté dans des récipients ou des tubes de bambou.
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Couleur
Blanc
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Saveur
Acide, Épais
Acide, Sucré
Arôme
Laiteux
Odeur aigre
Végétarien
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Oui
Origine
Indonésie
République Tchèque, Pologne