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Ciò che è Roquefort formaggio e Amasi


Ciò che è Amasi e Roquefort formaggio


Ciò che è

Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.  
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.  

Colore
Blu  
Bianca  

Sapore
Salato, Affilato, Tangy  
Aspro  

Aroma
odore acido, Forte  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Francia  
Africa  

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