Home
La mia dieta latticini


Cagliata vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Cagliata


Calorie

Calorie in 1 tazza
206,00 kcal  
32
513,00 kcal  
99+

Calorie
98,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorie in 1 cucchiaio
14,00 kcal  
10
58,00 kcal  
32

Calorie in 1 oz
28,00 kcal  
11
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
98,00 kcal  
27
109,00 kcal  
35

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
11,12 g  
39
25,60 g  
9

Carboidrati
3,38 g  
99+
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,67 g  
27
1,55 g  
21

grassi
4,30 g  
29
31,14 g  
99+

Contenuto grasso
4 %  
4
45 %  
33

Grassi saturi
1,72 g  
14
19,20 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,12 g  
99+
1,65 g  
12

Grasso monoinsaturo
0,78 g  
99+
8,69 g  
21

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
17,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
30
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg  
39
1,68 µg  
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,00 IU  
39
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,08 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerali
  
  

Calcio
83,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Ferro
0,07 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
8,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Fosforo
159,00 mg  
38
346,00 mg  
28

Potassio
104,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Sodio
364,00 mg  
30
800,00 mg  
13

Zinco
0,40 mg  
99+
3,50 mg  
9

Altro
  
  

Acqua
79,79 g  
37,92 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro  
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  

Ciò che è

Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  

Colore
Bianca  
Avorio  

Sapore
Aspro  
Cremoso, Liscio, Tart  

Aroma
Fresco, odore acido  
Mite, odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
-  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte, Yogurt  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  

Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  
-  

Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
15  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
2- 3 mesi  

Calorie >>
<< Tutti

Confronto di prodotti lattiero caseari

Prodotti lattiero-caseari a basso contenuto calorico

Prodotti lattiero-caseari a basso contenuto calorico


Confronto di prodotti lattiero caseari