Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  
Colore
Bianca
  
Avorio
  
Cagliata e Formaggio Fontina Sapore
Aspro
  
Cremoso, Liscio, Tart
  
Cagliata e Formaggio Fontina Aroma
Fresco, odore acido
  
Mite, odore acido
  
Vegetariano
sì
  
no
  
Origine
Sconosciuto
  
Italia