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La mia dieta latticini


Burro di yak vs Formaggio blu


Formaggio blu vs Burro di yak


Calorie

Calorie in 1 tazza
70,00 kcal  
4
100,00 kcal  
9

Calorie
0,00 kcal  
99+
353,00 kcal  
30

Calorie in 1 cucchiaio
102,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
204,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
876,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
29

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
0,50 g  
99+
21,40 g  
25

Carboidrati
12,00 g  
31
2,34 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
0,50 g  
10

grassi
8,00 g  
39
28,74 g  
99+

Contenuto grasso
6 %  
6
29 %  
26

Grassi saturi
5,00 g  
37
18,67 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
1,00 g  
21
0,80 g  
33

Grasso monoinsaturo
2,00 g  
99+
7,78 g  
33

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (Tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,25 mg  
34
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg  
2
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg  
99+
36,00 µg  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
1,22 µg  
17

Vitamina C (Acido ascorbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
21,00 IU  
25

Vitamina D (D2 + D3)
2,50 µg  
3
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg  
32
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
4,25 µg  
6
2,40 µg  
14

Minerali
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
528,00 mg  
22

Ferro
5,25 mg  
3
0,31 mg  
38

Magnesio
3,25 mg  
99+
23,00 mg  
24

Fosforo
2,50 mg  
99+
387,00 mg  
24

Potassio
0,00 mg  
99+
256,00 mg  
22

Sodio
60,00 mg  
99+
1.146,00 mg  
8

Zinco
0,25 mg  
99+
2,66 mg  
22

Altro
  
  

Acqua
0,25 g  
42,41 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
Aids sistema nervoso  

Altri vantaggi generali
fornisce energia  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate  

Importanza nutrizionale
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.  

Colore
Giallo  
-  

Sapore
Burroso, Salato  
Salato, Affilato, Tangy  

Aroma
-  
odore acido, Forte  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Nepal  
Europa, Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
il latte di yak  
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri  

Fermentazione agente
-  
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti  

Cose di cui hai bisogno
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
20  
20  

Tempo di invecchiamento
24 ore  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
Circa un anno  
3-4 settimane  

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