Ciò che è Formaggio blu e Pomazankove Maslo
Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
- máslo pomazánkové è un tradizionale ceco e slovacco prodotti lattiero-caseari.
Si tratta di uno spread a base di panna acida, latte in polvere e il latticello in polvere.
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
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Aroma
odore acido, Forte
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Origine
Europa, Francia
Repubblica Ceca