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Mantequilla de yak vs Queso azul


Queso azul vs Mantequilla de yak


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
0,00 kcal   
99+
353,00 kcal   
30

Calorías en 1 pat
70,00 kcal   
1
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
no disponible   
21,40 gramo   
25

Carbohidratos
12,00 gramo   
31
2,34 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,00 gramo   
0,50 gramo   
9

grasas
8,00 gramo   
39
28,74 gramo   
99+

% Contenido gordo
6 %   
5
no disponible   

Grasa saturada
5,00 gramo   
34
18,67 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
2,00 gramo   
99+
7,78 gramo   
31

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU   
99+
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg   
1
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg   
33
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg   
39
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg   
99+
1,22 µg   
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg   
3
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,25 IU   
36
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg   
2
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg   
5
2,40 µg   
12

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg   
99+
528,00 mg   
22

Hierro
5,25 mg   
3
0,31 mg   
36

Magnesio
3,25 mg   
99+
23,00 mg   
21

Phosphorus
2,50 mg   
99+
387,00 mg   
24

Potasio
0,00 mg   
99+
256,00 mg   
19

Sodio
60,00 mg   
99+
1.146,00 mg   
8

Zinc
0,25 mg   
99+
2,66 mg   
20

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo   
42,41 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   
sistema nervioso ayudas   

Otros beneficios generales
proporciona energía   
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet   
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   

Importancia nutricional
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica   
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Mantequilla de yak y Queso azul Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel   
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak   
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   

Color
amarillo   
No disponible   

Mantequilla de yak y Queso azul Sabor
mantecoso, salado   
salado, Afilado, fuerte y picante del   

Mantequilla de yak y Queso azul Aroma
No disponible   
olor agrio, fuerte   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Nepal   
Europa, Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
la leche de yak   
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias   

Fermentación Agente
No disponible   
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti   

Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
No disponible   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
20   
20   

Tiempo de envejecimiento
24 horas   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
no disponible   
39,20 °F   
19

Estante La vida
como un año   
3-4 semanas   

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