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Mantequilla de yak vs Queso azul


Queso azul vs Mantequilla de yak


Calorías

Calorías en 1 taza
70,00 kcal  
4
100,00 kcal  
9

Calorías
0,00 kcal  
99+
353,00 kcal  
30

Calorías en 1 cda
102,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
204,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
876,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
29

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,50 gramo  
99+
21,40 gramo  
25

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
2,34 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,00 gramo  
0,50 gramo  
10

grasas
8,00 gramo  
39
28,74 gramo  
99+

Contenido gordo
6 %  
6
29 %  
26

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
18,67 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,80 gramo  
33

Grasa monosaturada
2,00 gramo  
99+
7,78 gramo  
33

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
36,00 µg  
12

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
1,22 µg  
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
21,00 IU  
25

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
2,40 µg  
14

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
528,00 mg  
22

Hierro
5,25 mg  
3
0,31 mg  
38

Magnesio
3,25 mg  
99+
23,00 mg  
24

Phosphorus
2,50 mg  
99+
387,00 mg  
24

Potasio
0,00 mg  
99+
256,00 mg  
22

Sodio
60,00 mg  
99+
1.146,00 mg  
8

Zinc
0,25 mg  
99+
2,66 mg  
22

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
42,41 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
sistema nervioso ayudas  

Otros beneficios generales
proporciona energía  
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas  

Importancia nutricional
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.  

Color
amarillo  
-  

Sabor
mantecoso, salado  
salado, Afilado, fuerte y picante del  

Aroma
-  
olor agrio, fuerte  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Nepal  
Europa, Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
la leche de yak  
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias  

Fermentación Agente
-  
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti  

Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
20  
20  

Tiempo de envejecimiento
24 horas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Estante La vida
como un año  
3-4 semanas  

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