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La mia dieta latticini


Burro di yak vs Formaggio Gouda


Formaggio Gouda vs Burro di yak


Calorie

Calorie in 1 tazza
70,00 kcal  
4
356,00 kcal  
99+

Calorie
0,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
29

Calorie in 1 cucchiaio
102,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
204,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
876,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
0,50 g  
99+
24,94 g  
13

Carboidrati
12,00 g  
31
2,22 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
2,22 g  
23

grassi
8,00 g  
39
27,44 g  
99+

Contenuto grasso
6 %  
6
27 %  
24

Grassi saturi
5,00 g  
37
17,61 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
1,00 g  
21
0,66 g  
99+

Grasso monoinsaturo
2,00 g  
99+
7,75 g  
34

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
114,00 mg  
6

Vitamine
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (Tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,25 mg  
34
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg  
2
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg  
99+
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
2,50 µg  
3
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg  
32
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
4,25 µg  
6
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
400,00 mg  
28

Ferro
5,25 mg  
3
0,52 mg  
26

Magnesio
3,25 mg  
99+
70,00 mg  
8

Fosforo
2,50 mg  
99+
444,00 mg  
20

Potassio
0,00 mg  
99+
1.409,00 mg  
2

Sodio
60,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
0,25 mg  
99+
1,14 mg  
33

Altro
  
  

Acqua
0,25 g  
41,46 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
fornisce energia  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto  

Importanza nutrizionale
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.  

Colore
Giallo  
Giallo  

Sapore
Burroso, Salato  
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Nepal  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
il latte di yak  
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
24 ore  

Tempo di cottura
20  
120  

Tempo di invecchiamento
24 ore  
12 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F  
14
0,00 °F  
24

Durata di conservazione
Circa un anno  
Circa 3 mesi  

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