1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Garam, yogurt
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Mesophilic bacteria
1.3 Hal-hal yang perlu
Wadah
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
Beberapa hari di bawah sinar matahari
2 minggu
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Tidak tersedia40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
Sekitar 6 bulan
3-4 minggu