De servir tamanho
3
100
Ingredientes
sal, iogurte
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
-
bactérias mesófilas
Coisas que você precisa
recipiente
tigela, Colander, panela grande, musselina
Tempo duração
Preparação Tempo
alguns dias no sol
2 semanas
tempo de cozimento
180
30
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
32,00 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
cerca de 6 meses
3-4 semanas