1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
sal, iogurte
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
bactérias mesófilas
1.3 Coisas que você precisa
recipiente
tigela, Colander, panela grande, musselina
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
alguns dias no sol
2 semanas
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
não disponível40,00 °F
-20
383
1.5.2 Validade
cerca de 6 meses
3-4 semanas