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Qurut
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Crema Formaggio
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Come rendere Qurut e Crema Formaggio

Come rendere

Servendo taglia

3
100

Ingredienti

sale, Yogurt
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata

Fermentazione agente

-
Mesophilic bacteria

Cose di cui hai bisogno

Contenitore
Ciotola, colino, grande pentola, mussola

Tempo Durata

Tempo di preparazione

pochi giorni in sole
2 settimane

Tempo di cottura

180
30

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

32,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

Circa 6 mesi
3-4 settimane