Bahan
Beberapa tetes jus lemon, susu, Garam, Cuka
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, berat berat, Gelas pengukur, Kain kasa, Panci, Piring, Saringan
Wadah
Waktu persiapan
30- 40 menit
10- 12 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
2- 3 minggu