Ingrédients
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Sel, Le vinaigre
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Fermentation Agent
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, poids lourd, Tasse à mesurer, Mousseline, Casserole, Assiette, Passoire
Récipient
Temps de Préparation
30- 40 minutes
10- 12 heures
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
5- 7 jours
2- 3 semaines