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Wie zu machen Paneer und Amasi


Wie zu machen Amasi und Paneer


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig   
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb   
Container   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
15   
Nicht Anwendbar   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
100,00 °F   
4

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
2- 3 Wochen   

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