Cara membuat Roquefort Keju dan krim
Bahan
rennet, Garam laut, Susu domba
krim polos, susu tanpa rum
fermentasi Agen
Pencillium roqueforti
Not Available
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
Mangkuk, pengaduk
Waktu persiapan
3- 4 jam
20- 25 menit
penuaan waktu
3 minggu
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
1- 2 Minggu