apa yang
Quark adalah jenis produk susu segar, umum untuk masakan dari negara-negara berbahasa Jerman yang dibuat oleh pemanasan susu memburuk sampai tingkat yang diinginkan koagulasi (denaturasi, mengental) protein susu terpenuhi, dan kemudian tegang.
Roquefort adalah biru keju Perancis, terbuat dari susu domba.
Warna
-
Biru
Rasa
-
Asin, Tajam, tajam
Aroma
-
bau asam, Kuat
Vegetarian
-
Tidak
Asal
Jerman
Perancis