Quel est Quark et Roquefort Fromage?

Quark

Roquefort Fromage

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1 Quel est

1.1 Quel est

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.

roquefort est un fromage bleu français, fabriqué à partir du lait de brebis.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Bleu

1.1.2 Saveur

Indisponible

Salé, Pointu, Tangy

1.1.3 Arôme

Indisponible

Odeur aigre, Fort

1.1.4 Végétarien

Indisponible

Non

1.2 Origine

Allemagne

France

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