apa yang
Neufchatel adalah keju susu sapi Perancis, yang memiliki tekstur yang lembut.
Quark adalah jenis produk susu segar, umum untuk masakan dari negara-negara berbahasa Jerman yang dibuat oleh pemanasan susu memburuk sampai tingkat yang diinginkan koagulasi (denaturasi, mengental) protein susu terpenuhi, dan kemudian tegang.
Warna
putih
-
Rasa
mushroomy, Pedas, Asin, Tajam
-
Aroma
bau asam
-
Vegetarian
Tidak
-
Asal
Perancis
Jerman