Quel est
Couleur
Saveur
Arôme
Végétarien
Origine
neufchatel est un fromage de lait de vache française, qui a une texture douce.
Champiternel, Fou, Salé, Pointu
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.