Wat is neufchâtel en Quark

neufchâtel

Quark

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

1.1.1 Kleur

Wit

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

zure geur

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Nee

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Frankrijk

Duitsland

Vergelijk Zuivelproducten

neufchâtel Vs Tilsit Kaas

neufchâtel Vs Kaas

neufchâtel Vs paneer

Kaassoorten

Port Salut De Chees...

provolonekaas Feiten

Romano Cheese Feiten

Roquefort kaas Feiten

Tilsit Kaas Feiten

Kaas Feiten